Trulli in Puglia

Avete voglia di un lungo weekend con i bambini tra trulli, safari e grotte? La Puglia offre tutto questo proprio a misura di bambino. La maggiore concentrazione di Trulli è ad Alberobello, dal 1910 dichiarata monumento nazionale e dal 1996 patrimonio dell’Umanità dell’Unesco, proprio grazie ai suoi circa 1400 trulli. Qui la scelta è ampissima, dai più lussuosi ai più semplici, dotati anche di piscina privata in stile, area giochi e giardino. Ma potete scegliere anche tra quelli di Locorotondo, Cisternino e Martina Franca. Interessanti sono le Grotte di Castellana, un complesso di cavità sotterranee più note del Sud Italia e si trovano alle porte della Val d’Itria, sull’altopiano calcareo delle Murge sud orientali. Con la loro profondità e la loro lunghezza tra fossili, canyon, stalattiti, stalagmiti sono davvero uno spettacolo imperdibile per grandi e bambini. Nel Parco dell’Alta Murgia ci sono tanti itinerari anche dedicati alle famiglie, a piedi e in bici, per scoprire i resti archeologici, i boschi, la steppa, la fauna e la flora. A Fasano ci sono “due parchi in uno”. Lo Zoosafari è il parco faunistico più famoso del Sud e il secondo più grande d’Italia, dove si può circolare tra gli animali in grandi aree recintate, ed assistere agli spettacoli al delfinario, e Fasanolandia, un parco acquatico e di divertimenti con montagne russe, giostre, piscine e scivoli. E allora buona vacanza e buon divertimento!

Il Salento è una delle mete predilette dei giovani in cerca di divertimento e di movida notturna. Sicuramente Gallipoli è tra le più gettonate, da molti considerato il centro nevralgico della movida notturna dei giovani del Salento. Affacciata sul Mar Ionio, non a caso ha conquistato l’appellativo di “Perla dello Ionio” ed è caratterizzata da lunghe spiagge lambite da un mare cristallino. E’ ricca di diverse discoteche dove scatenarsi fino all’alba. Allo Zen è possibile ballare direttamente sulla riva del mare e altre mete conosciutissime per ballare sono il Rio Bo, discoteca gettonatissima che ha ospitato numerosi dj internazionali come Alex Neri, Hector Romero e molti altri, e il Parco Gondar, un grande spazio verde che ogni anno organizza un programma con importanti concerti. Non è da meno il litorale adriatico del Salento, che presenta alcune mete particolarmente entusiasmanti per i giovani, come Torre dell’Orso e Otranto. Questa zona è adatta anche per i giovani che amano il brivido dei tuffi da alte scogliere e per chi vuole scoprire i fondali marini con attività di snorkeling.

Iniziamo con l’Olio Extravergine di Oliva “L’Olio di Felice Garibaldi”, fratello dell'Eroe dei due mondi ed imprenditore di spicco nel settore oleario. Il Felice Garibaldi è un olio monocultivar che gode del riconoscimento di presidio Slow Food, ed è prodotto dalla varietà di olive Ogliarola. Tipiche della cucina pugliese sono le orecchiette di grano duro, pasta fresca fatta a mano. Ideali da abbinare a sughi di pomodoro o verdure cotte, specialmente con le cime di rapa, come da tradizione. Anche i latticini e i formaggi in Puglia sono di altissima qualità, come il follone di Gravina, a base di latte ovino e caprino, formaggio freschissimo che va consumato in giornata. E poi il Capocollo di Martina Franca, è un insaccato molto apprezzato in tutta Italia. Non di meno sono la Focaccia barese e i vari tipi di pomodoro coltivati , soprattutto oi tondini a grappolo.

Putignano è una delle mete turistiche più belle della Puglia. I periodo ideali per visitare Putignano sono due: quello primaverile e quello del carnevale. In primavera il clima è mite e vi permetterà di visitare la città e i suoi monumenti senza soffrire il caldo, mentre i giorni del carnevale vi mostreranno gli aspetti più tipici della città. La città di Putignano sorge su una collina della Murgia. Fra le grotte di Putignano, la più visitata è senza dubbio quella localmente nota come grotta del Trullo, la prima in tutta la Puglia ad essere utilizzata per scopi turistici. Si consiglia di indossare scarpe comode durante la visita, e soprattutto qualcosa di pesante, perchè nella grotta si scende fino a 20 metri sotto terra, e le temperature sono basse anche in estate!

Caratterizzato dal forte contrasto tra la città vecchia e la parte moderna. Vivace città portuale e una nota città universitaria. Si affaccia sul mare Adriatico e vanta grande opere architettoniche, meravigliose chiese, un romantico lungomare e un interessante centro storico dove si snodano strette e tortuose stradine dominata da un antico castello, il Castello Svevo, che si trova a due passi dalla maestosa Cattedrale ed è in stile romanico-pugliese. Corso Vittorio Emanuele II divide la parte storica dalla Città Nuova e ospita due dei più importanti teatri della città: il Margherita, oggi diventato sede museale, e il Piccinni.

Per scoprire il Gargano si può partire da Manfredonia e poi visitare Mattinata, Baia delle Zagare, Pugnochiuso e Vieste, pittoresco centro in splendida posizione, su un’altura che protende verso il mare, in provincia di Foggia, viene descritto come “lo sperone del tacco dello stivale”. Vieste, una delle mete estive più popolari in Puglia, è una piccola cittadina di mare arroccata sulla costa orientale del Gargano.

A fine agosto, invece, migliaia di turisti si ritrovano a Melpignano per l’evento finale del festival itinerante La Notte della Taranta. Il concerto notturno chiude un mese di concerti sparsi in più comuni del Salento e dedicati alla riscoperta e alla valorizzazione della musica tradizionale salentina e alla sua fusione con altri linguaggi musicali, dalla world music al rock, dal jazz alla musica sinfonica. ogni anno partecipano più di centomila spettatori.

La Puglia non è solo mare e tradizioni, ma una meta molto gettonata per chi ama fare sport. Kitesurfing, Windsurf, gite in barca, immersioni e molto, molto altro vi aspettano sulle meravigliose spiagge pugliesi e nel cristallino mare della regione tra le più belle d’Italia. Tra i luoghi più interessanti per i subacquei ci sono, l isole Tremiti, il Capo di Santa Maria di Leuca, Punta Secca a Capraia e la Grotta di Soffio a Lecce. Se invece amate il turismo attivo, praticate il vostro sport preferito a stretto contatto con la natura. Dal trekking all’equitazione, la scelta è vasta per i più esperti ma anche per chi vuole imparare, circondati da paesaggi meravigliosi hanno i colori e i profumi del mare e della macchia mediterranea.

La Puglia è una di quelle regioni che offre la possibilità di divertirsi ogni mese dell’anno. La Sagra de la Pittula a Surano, si svolge il 23 dicembre , ed è rivolta alla preparazione del tipico dolce fritto natalizio composto da pasta di semola lievitata fritta in olio extravergine di oliva. La Focara a Novoli, un falò della festa patronale di Sant’Antonio abate, un monumento di ingegneria agraria formato da decine di migliaia di fascine di tralci di vite che viene acceso con un tripudio di fuochi pirotecnici che si festeggia la sera del 16 gennaio. Danza delle spade a Torrepaduli, il 15 e 16 agosto, è un ballo della Notte di San Rocco in cui, al ritmo incalzante dei tamburelli, coppie di uomini mimano un duello.