Ville a Faro

Faro è la capitale dell’Algarve, la regione meridionale del Portogallo affacciata sull’Oceano Atlantico. Si tratta di una città molto tranquilla e lontana dalle rotte del turismo tradizionale. Per questo è riuscita a mantenere intatto il suo ampio patrimonio artistico che caratterizza la città vecchia. Il centro storico è ancora circondato dalle antiche mura moresche, a testimonianza del passaggio degli Arabi che fondarono la città. Da non perdere assolutamente è la cosiddetta Cidade Velha, l’area più antica di Faro in cui si concentrano i monumenti più importanti. Qui potrai infatti ammirare, tra gli altri, la Cattedrale o Igreja da Sé, l’Arco da Vila, il Paço Episcopal e la Marina, ossia il porto con i suoi pontili pittoreschi e rilassanti. Ti troverai infatti lontano dal caos delle città europee, accompagnato dal profumo degli aranceti mentre passeggi tra le stradine acciottolate e le case colorate.

Faro non è tutta monumenti e musei, bensì regala ai visitatori anche una zona spettacolare in cui la natura incontaminata regna sovrana. Organizza un’escursione nel Parco Naturale Ria Formosa che rappresenta un vero paradiso per gli amanti del mare, del sole e dei paesaggi selvaggi. Nello specifico, si tratta di una riserva lagunare con un’estensione di 60 km lungo la costa dell’Algarve. Passeggerai tra laghetti, canali, ruscelli, cascate, isolette e lingue di sabbia. Una riserva naturale protetta che racchiude un ecosistema unico al mondo grazie alla presenza di numerosi animali e uccelli selvatici. Per questo una delle attività più diffuse nel Parco Ria Formosa è proprio il birdwatching, che ti permetterà di ammirare le oltre 30 mila specie che qui si rifugiano durante le migrazioni.

La Cattedrale di Santa Maria è il principale luogo di culto della città ed è ubicato nel cuore di Faro. Fu costruita nel 1251 sui resti di un tempio romano e di una moschea, a seguito della riconquista cristiana. L’edificio che vediamo oggi è però il risultato di diversi restauri e interventi nel corso dei secoli ed è per questo motivo che la chiesa rappresenta il perfetto connubio tra gli stili gotico, rinascimentale e barocco.

All’interno della Chiesa do Carmo, caratterizzata da una maestosa facciata barocca e da due imponenti torri campanarie, si trova la Cappella delle Ossa, un luogo davvero unico nel suo genere, poiché le sue pareti sono interamente rivestite di ossa e teschi umani, appartenenti a oltre mille monaci. Un luogo tanto suggestivo quanto inquietante!

Il Museo Archeologico di Faro ti permetterà di conoscere da vicino la storia della città. Al suo interno potrai infatti ammirare reperti di varie epoche storiche, dalla preistoria al Medioevo. Particolarmente rilevanti sono le sale dedicate ai ritrovamenti romani, tra i quali spiccano il Mosaico del Dio Oceano del III secolo e i busti di Adriano e Agrippina.

Non perdere l’opportunità di visitare l’unico palazzo in stile rococò del Portogallo, raggiungendo la frazione di Estoi e la sua principale attrazione. La sua costruzione risale al 1840 e colpisce i visitatori per la sua facciata rosa e le preziose decorazioni. La grande scalinata che conduce all’ingresso è impreziosita dagli splendidi azulejos tipici del Portogallo. Bellissimi anche gli interni con arredi d’epoca e i giardini esterni perfettamente curati e mantenuti.

Da Faro potrai comodamente raggiungere spiagge paradisiache, caratterizzate da sabbia dorata e finissima e acque cristalline. Praia de Faro è vicinissima alla città e ti accoglierà con il suo litorale di 5 km con una spiaggia sabbiosa incastonata tra le grandi scogliere caratteristiche della regione dell’Algarve.

Dal porto di Faro, più volte al giorno, partono gite per gli appassionati del mare e degli animali. Potrai infatti vivere l’emozione di avvistare i delfini e di ammirarli mentre nuotano veloci accanto alle imbarcazioni e compiono splendidi salti acrobatici. Oltre a questi simpatici cetacei, in alcuni casi, potrai persino avvistare le balene!

La cucina tipica di Faro si basa principalmente su piatti di pesce freschissimo. Non perdere la caldeirada, una zuppa di pesce misto con patate e pomodori; la cataplana, una pietanza a base di cozze e vongole cucinate con pancetta o salsiccia; infine, i percebes, dei particolari crostacei dalla forma bizzarra che vengono bolliti in acqua e sale e gustati con un’ottima salsa alioli.