La Macina è una lussuosa Tenuta immersa nel verde, con piscina privata, situata in una splendida e romantica valle desolata composta da Calanchi. La proprietà si trova nel mezzo di una tenuta privata di 50 ettari e questa posizione assicura tranquillità .La vista è incredibile: colline, pascoli e la meravigliosa Valle dei Calanchi. Civita di Bagnoregio, il piccolo paese storico e panoramico più vicino (a 8 km di distanza) è un luogo incantato dove il tempo sembra essersi fermato. La completa assenza di progressi rende l'atmosfera ancora più irreale. La Macina è strategicamente posizionata tra Orvieto e Viterbo ai confini del Lazio, della Toscana e dell'Umbria. Puoi raggiungere facilmente città antiche della civiltà etrusca come Tarquinia. Orvieto (20 km), Viterbo (20 km), Todi, Assisi e Perugia sono anch'essi molto vicini. È inoltre possibile godere del lago di Bolsena (14 km). Roma è solo un'ora di guida e Siena un'ora e mezza. In struttura è possibile usufruire di un servizio di ristorazione e degustazione vino di nostra produzione solo ed esclusivamente su prenotazione.Inoltre in azienda c'è un piccolo allevamento di capre di razza Sanen e Camosciate.
Si organizzano corsi di cucina